快感冒药膳食疗方
感冒，俗称伤风，是最常见的外感疾病，四季都可发生，尤以冬末初春为多。临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。
感冒属中医时气病范畴。中医认为本病是由于六淫时行邪毒侵袭人体，阻遏卫阳，使营卫失和，肺气宣降失司所致。根据其临床表现并结合发病季节，一般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。
【姜丝鸭蛋汤】
配方：生姜50克，鸭蛋2个，白酒20毫升。
制法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
功效：解表散寒。
用法：每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。
【神仙粥】
配方：糯米30克，生姜片10克，葱白6克。
制法：用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。
功效：益气补虚，散寒解表。
用法：趁热喝粥，以汗出为佳。
支气管炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎两种，均以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状，支气管炎病人在用药的同时辅以药膳疗法，对疾病的康复颇有助益，萝卜蜂蜜汁、猪肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等药膳，病人可经常选用。
癫痫患儿可服用中药以调理全身状态，减少癫痫发作。在癫痫发作后可服用珍珠末以定惊安神。平时饮食宜清淡，多进食鱼肉、瘦肉，忌食牛肉、辛辣刺激的食物。同时可配合一些饮食疗法，如猪心煲柏子仁汤、猪脑天麻汤、鱼头白芷汤、瘦肉元肉汤等。
这个药膳的问题，应该说是社会上出了很多专著。但我的主张，通过从医二十几年的临床经验来看，广东地区类风湿的发病率，还是女性比男性多，女性尤其是更年期前后的女性更多。更多患者大部分是长期吃药，体质比较差的。
第一脾胃功能不好，导致营养不够，出现贫血。
第二长期吃药，免疫功能低下，怕风怕冷，导致气虚情况。我建议药膳的情况，可能要根据体质的不同，可以选择一些，
第一补气养血的药膳。譬如说黄芪、当归、首乌、熟地，枸杞子等等。
第二可以选用一些，健脾和胃的一些药膳。就是说淮山、薏米、茯苓、白术，砂仁、内金等等。
第三，还可以选择一些补肾，温肾壮补的一些药品，就是说杜仲、续断、枸杞，布谷子、桂皮、肉桂，桂枝等等。
