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月饼助消化3搭配

2017/11/13 10:36:29

搭配一:月饼+红酒

月饼+红酒是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。

搭配二:月饼+清茶

不少消费者到现在依然认为,茶才是月饼的黄金搭档。一口月饼一口茶,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少积食。

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。况且,中秋之夜,举家团圆吃月饼,配杯清茶,所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,也是另有讲究。例如,枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。

搭配三:月饼+水果

其实月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。

需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:吃月饼不发胖的技巧

、月饼和粥一起吃不利健康还易胖:家里的月饼很容易变成了全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。其实,这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢、囤积脂肪。此外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此。否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”。2、吃月饼时喝点绿茶可以减肥:品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。另外,醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。

Q:荨麻疹能吃月饼吗

荨麻疹患者,一般是可以吃月饼的!建议你,可以做,注意饮食,禁忌辛辣食物和生冷有刺激性的食物就可以的!可以做口服扛过敏药物做对症治疗!因为月饼的蛋白质含量也很高,若是吃多了,会加重便秘的情况。冰皮月饼比普通月饼较容易消化,可稍微多吃一点。但冰皮月饼比较凉,所以有胃病的朋友最好少吃。 吃完月饼,吃点水果也可助消化,例如苹果、雪梨,但切记不要吃柿子。

Q:孕期可以吃月饼吗

首先月饼是高脂肪,高蛋白,高糖分,所以是高热量食品.尽量避免一次性食用过多,建议不同口味的月饼分切后大家一起分享,浅尝即可.可将普通大小的一枚月饼,可用刀分切成四块,一次吃吃一至两块,合起来,一天吃一枚就可以了.因为您是孕妇,所以和老人小孩一样,要少吃一些.若一次大量食用,由于月饼含糖和脂肪量很高,吃得过多,轻者会导致恶心呕吐,消化不良,重者则会诱发胆绞痛,急性胰腺炎,甚至导致胃扩张.健康营养专家建议,吃甜味月饼品花茶,帮助消化,又香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或者绿茶为宜,有清香爽口之感.另外可以喝瓜果蔬菜一起食用,帮助消化,促进肠道蠕动吸收.吃完月饼,出去散散步,增加消耗,对宝宝的成长也是不错的,祝您天天好心情,健康在身边.

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