材料：低筋面粉120克、玉米粉80克、熊猫豆50克。

调料：糖桂花、白砂糖40克、发酵粉2克。

做法：

1、熊猫豆浸泡6小时。

2、放入锅中，煮至豆皮开裂。

3、捞入碗中，加入糖桂花拌匀。

4、将玉米粉、面粉、糖混合在一起。

5、将酵母、水冲入混合粉中，搅拌均匀。

6、加入熊猫豆进去拌匀，放入抹了油的模子中。

7、盖上湿布发至一倍高度，入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。

（责编：杨绮琴 ）