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青皮红肉鱼多吃可抗衰老

2017/11/13 10:22:31

青皮红肉鱼是指秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼这类表皮呈青黑色,肉呈红色的海水鱼。它的抗氧化力是维生素的约500倍,还在番茄红素之上;不仅可预防动脉硬化,还有预防老年痴呆症的功效。

我们常吃的鱼,鱼肉都是白色的。应该多吃青皮红肉鱼,更能抗衰老。

所谓青皮红肉鱼是指秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼这类表皮呈青黑色,肉呈红色的海水鱼。它们富含欧米伽3脂肪酸以及虾青素。欧米伽3脂肪酸能增加血液里的好胆固醇,降低甘油三酯,有清洁血液的功效。红肉的颜色则是因为其富含虾青素,它的抗氧化力是维生素的约500倍,还在番茄红素之上;不仅可预防动脉硬化,还有预防老年痴呆症的功效。

吃生鱼片时最好搭配一些紫苏叶。其含有抗菌防腐的化学成分,能防止吃生鱼片时食物中毒。紫苏叶中的β胡萝卜素含量在蔬菜里也是名列前茅,具有很强的抗氧化作用,可以预防癌症和动脉硬化。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:吃什么能抗衰老

生、老、病、死,属自然规律,死不可免,病却能防。同样的,我们也能通过有效的方法抗衰老。  可以抗衰老的食物如下:
  1、深海鱼。每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。还有虾青素,它的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
  2、胡萝卜。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素,维生素A可使头发保持光泽,皮肤细腻还可以清除致人衰老的自由基。另外,胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。
  3、花生酱。花生酱富含维生素E,所以它有强大的抗氧化功能,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。
  4、核桃。核桃中含多种抗癌、防衰老的成分,维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
  5、樱桃。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
  6、芒果。香甜可口的的芒果富含β胡萝卜素,能够有效转化维生素,而维生素A具有保持肌肤健康、提升肌肤修复能力的功效。维生素A还能够给有效减少暴晒后的肌肤不适。
  7、苹果。苹果含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。美国康奈尔大学研究发现,苹果富含抗氧化剂“槲皮素”,保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好,槲皮素主要存在于苹果表皮,因此连皮吃能摄取最多的抗氧化物。另外,研究发现,红苹果通常比绿苹果有更多抗氧化剂。
  8、大豆。
营养专家认为“要想长寿,多吃大豆”,其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一,多喝豆浆可调节内分泌,每天坚持喝豆浆,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

Q:女人多吃什么可以抗衰老?

你好,女人抗衰老的食物主要有青菜和水果,及避免导致衰老的因素。我建议你可以多吃新鲜的青菜和水果如西兰花、洋葱、豆腐、圆白菜、芒果、樱桃、脐橙、猕猴桃、菠萝、西红柿、黄瓜等等,要避免愁眉苦脸、庸人自扰、熬夜、暴晒、不喝水、少运动、糖尿病、高血压、胃病、烟酒等等.

Q:吃什么抗衰老,怎样抗衰老

建议你可以多吃新鲜的青菜和水果如西兰花、洋葱、豆腐、圆白菜、芒果、樱桃、脐橙、猕猴桃、菠萝、西红柿、黄瓜等等,要避免愁眉苦脸、庸人自扰、熬夜、暴晒、不喝水、少运动、糖尿病、高血压、胃病、烟酒等等。

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