吃鸡肝有什么好处和坏处?
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。平常我们听到的都是吃鸡肝的好处，究竟吃鸡肝有什么坏处呢？
吃鸡肝的好处和坏处分析。
好处：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
坏处：动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。
鸡肝的好处就是能够治疗贫血，补充血色素，坏处是不容易消化，口感不好，很多人不能够接受，但是如果是严重的贫血服用东西内脏特别时肝脏补血效果还是比较好的，可以用不同的方法来制作可以缓解口感的问题，对于高脂肪的人不能够吃鸡肝，会加重脂肪代谢的缓慢。
鸡肝含有大量维生素a，b，同时还含有大量微量元素钙，铁，锌，磷等，吃鸡肝的好处是够补充足够维生素微量元素，对缺铁性贫血的预防和治疗有一定帮助，坏处是鸡肝含胆固醇比较多，吃多了容易引起血脂，血压异常，而且还可能会对胃肠消化功能有影响，所以平时一定要适当适量食用，不要吃得太多
好处就是，预防肠道便秘，坏处就是大寒的水果，容易造成孩子拉肚子。
