桂圆虽好，有些人确实不可以服用的

1、体内有火的人不能吃桂圆，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆。

2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。

3、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。

4、痛风患者不能过量吃桂圆，避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。

5、本身带热的哮喘患者，不能吃桂圆，否则容易引发肺热咳嗽。

6、如发觉自己咳嗽了，无论是热咳还是寒咳，都不能吃桂圆，否则容易让体内的虚寒、燥热升级，加重病情。

桂圆干的做法

桂圆花生糊

原料：桂圆干、花生、大米、冰糖。

做法：花生先炒香，然后去掉红衣。大米与花生一同放入搅碎机中搅至碎小。将搅碎的花生和米，放入煮开的清水中煮，边煮边搅拌，至煮成糊状。放入冰糖，化开起锅，过滤，去粗渣，放入桂圆便成。

玫瑰花桂圆粥

原料：白米、糯米、玫瑰花、玫瑰花蕾、桂圆、宁夏枸杞、冰糖。

做法：鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟。两种米混合，洗净，浸泡30分钟。取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟。

捞去花蕾后，放下糯米，中火煮开，加半调羹植物油，小火煮30分钟。放入枸杞，桂圆去壳去核，放入粥锅。小火10分钟，边煮边搅拌。放入玫瑰花瓣，放入冰糖，小火3分钟即可。

（责编：杨绮琴 ）