桂圆干都有哪些的吃法

莲子桂圆红枣粥

原料：莲子、干桂圆、糯米、红枣、陈皮、白糖。

做法：

1、干桂圆打开壳后洗净，糯米也要淘洗干净哟。

2、之后洗净红枣、莲子，莲子记得去心哦，因为比较苦。

3、锅中放入适量清水，大火煮开后，将糯米、莲子、干桂圆肉、红枣、陈皮都倒入锅里边。

4、大火烧开后转小火，煲半个小时左右就ok。

5、记得要煮到糯米开花哟，最后加入白糖就可开吃了。

黑糖干桂圆红枣

原料：黑糖、红枣、低筋面粉、干桂圆、白糖。

做法：

1、干桂圆打开壳后洗净，红枣冲一冲水即可。

2、将红枣、干桂圆放过锅中小火煮沸，之后倒入汁。

3、开2-3个鸡蛋，加入白糖用打蛋器打至浓稠，之后加入低筋面粉。

4、将红枣干桂圆的汤汁和奶油一起搅拌之后加热到69度。

5、将上述的汤汁加入到面糊中，搅拌。

6、取一个小杯，里面舀入面糊，8分满就可以了，之后再放入干桂圆和红枣。

7、将小杯中的面糊放入烤箱中，190度烤10分钟之后再降低到170度，即可烤。

8、烤半个小时就可以开吃了。

（责编：杨绮琴 ）