生活中有的人脾气非常火爆，容易动怒，中医认为这样的人容易患上疾病，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。所以脾气不好就要养肝护肝，下面我们就来看看如何对症食疗，护好你的小心肝，愉悦每一天。
脾气不好易伤肝
其实从中医的辨证论治的角度来说，爱生气、脾气暴躁是疾病的一种。中医将容易发怒称为“善怒”，是指无缘无故性情急躁、易于发怒、自己不能控制的症状，也叫做“喜怒”“易怒”，应属于疾病的范畴。
中医理论认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”也就是说肝的情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，现在中医的解释是善怒属于肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种证候。肝郁气滞所致的善怒，除了易怒之外，还会表现为频频叹气、胸肋部疼痛等症状。肝郁气滞证的病因多是精神因素，比如长期郁闷、精神受到强刺激或因 精神创伤史所致。
冬季如何养肝？
养肝就要多吃青菜：中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。脾气较大的女性朋友，平时多吃点儿绿色蔬菜，比如青皮萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、绿豆等，能起到降肝火、疏肝气的作用。
经常做按摩：当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。英国梅特医院肝病专家斯蒂芬·斯图尔特认为，按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
喝酒前吃点东西：入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。酒精对肝脏功能极为不利，少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子。
限制脂肪：脂肪，是很多人冬季饮食的主角。但脂肪摄入过高，可在肝内沉积，妨碍肝糖原合成，造成肝功能减退。为防油脂超标，冬季饮食要做到“五不”，即：每人每日用油不超过25毫升（约2汤匙）、不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品（如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄）。
忌补益药材：秋冬季养生重在“食补”，而非“药补”。因为各种具有温和滋补功效的食物能很好地被身体吸收，不会产生副作用。而用药材来调理身体，不仅会加重肠胃负担，不能完全消化吸收其药用功效，而且药材中的一定毒性还会伤身，反而起不到补益滋养的作用。
三大穴位经常按摩养肝
除了上述我们所说的冬季养肝要点，还可以尝试按摩方法来养肝：
1、按太冲穴
盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚的此养生穴位，手法同前。
2、揉大敦穴
盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚的大敦穴（脚大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚的此养生穴位，手法同前。
3、揉三阴交穴
盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，按揉此养生穴位的手法同前。