番茄牛腩宜忌的人群
番茄牛腩宜忌的人群
汤浓味美、酸甜适口的番茄牛腩，是家庭餐桌的一道健康菜。丰富的营养价值，更是为这道菜加分不少，备受人们喜爱，但是，好吃归好吃，我们来看看它的宜忌人群吧。
番茄，牛腩等都是生活中常见的食材，所以一般人群都可以食用的。而且，牛腩特别适宜生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用哦。而食用番茄对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
但是，高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人群食用要注意适量，而患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人感染性疾病、肝病、肾病的人以及患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者就不适宜食用这道菜啦。
番茄是营养价值很高的食物，但是并不是所有的人都适合吃番茄。高血压、急慢性肾炎、贫血、食欲不振、发热的患者在患病期间可以适当的吃一些番茄，因为番茄的营养价值很高，可以摄入充足的营养物质。平时需要注意的是急性肠炎以及胃溃疡的患者在患病期间最好不要吃番茄。
番茄红素还具有预防骨质疏松、降血压、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。番茄红素没有任何副作用，非常适合长期保健服用。番茄红素的使用人群： 1、 前列腺疾病、肿瘤患者； 2、 生活在环境污染严重地区者； 3、 免疫力较低的中老年人群； 4、 抗氧化，需延缓衰老者。
番茄适合人群：患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、食欲不振、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症（糙皮病）、糖尿病、牙龈出血等病症者适宜食用；胆固醇代谢不良者经常食用也有好处。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
