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龙眼和桂圆是一样的吗

2017/11/10 14:33:38

龙眼和桂圆是一样的吗

同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆。 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。

干桂圆俗称龙眼肉性味甘、温,入心、脾经,有补益心脾,养血安神之功,主要用于心脾虚损,气血不足致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等,本品滋补之中既不滋腻,又不壅气,为滋补良药。营养分析表明:龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成份。某些成份可抑制癌细胞的生长,降低血脂,增加冠状动脉的血流量,因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高脂血症、冠心病等,并具有抗衰老作用。鲜品俗称龙眼, 功效不如干品,并容易上火,但鲜甜可口。 一般广东人是把鲜桂圆和桂圆干看做是两种不同性质的东西。鲜桂圆是水果,味道清甜,但吃多了会上火,桂圆干是用来煲汤和炖东西的,性质温补。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:孕妇吃龙眼好吗

孕妇也应少吃龙眼.虽然从营养成分看,龙眼中含有葡萄糖,蔗糖,维生素A,维生素B及酒石酸等物质,营养很丰富,祖国医学也认为桂圆有补心安神,养血益脾之效,但妇女怀孕后大多阴血偏虚,往往有大便干燥,口干胎热的症状,此时吃桂圆不但得不到应有的滋养,还会出现腹痛流产等不良反应.有些人认为在怀孕期间吃龙眼,生出的宝宝的眼睛会“像龙眼核仁一样又黑又亮”,其实这只是一种民间说法,并没有科学依据,所以准妈妈们千万不要为了“生个亮眼宝宝”而大量吃龙眼,否则会危害身体和胎儿.

Q:怀孕了能吃龙眼吗

你好:孕妇应少吃龙眼.虽然从营养成分看,龙眼中含有葡萄糖,蔗糖,维生素A,维生素B及酒石酸等物质,营养很丰富,祖国医学也认为桂圆有补心安神,养血益脾之效,但妇女怀孕后大多阴血偏虚,往往有大便干燥,口干胎热的症状,此时吃桂圆不但得不到应有的滋养,还会出现腹痛流产等不良反应.有些人认为在怀孕期间吃龙眼,生出的宝宝的眼睛会“像龙眼核仁一样又黑又亮”,其实这只是一种民间说法,并没有科学依据,所以准妈妈们千万不要为了“生个亮眼宝宝”而大量吃龙眼,否则会危害身体和胎儿.

Q:桂圆和龙眼的区别是什么?

龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。所以,桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名,比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。

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