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润肺益气靓汤五叶神炖猪瘦肉

2017/11/10 13:32:37

五叶神即绞股蓝,它为葫芦科植物绞股蓝的全草。它过去是药书上找不到名字的无名之辈,直到上世纪七十年代云南医务人员发现了它并用于治疗慢性支气管炎。中医认为它性寒味甘、苦,能消炎解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身,特别是发现它具有类似人参的作用后,很快广泛用于治疗和养生之中。五叶神炖猪瘦肉是秋日时润肺益气、滋燥生津的养生靓汤,老少皆宜。

材料:五叶神35克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜4片。

烹制:各物分别洗净。蜜枣去核;猪瘦肉切为小方块状。一起与五叶神、姜放入炖盅内加入热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐,为3~4人量。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:中草药五叶神的功效如何?

你好:五叶神又名绞股蓝、五叶参,含有与人参相同的成分人参皂甙,具有第二人参的美誉,有增强免疫力、抗氧化、促进细胞再生及延缓衰老的功效,药味甘微苦性凉。五叶神常作为减肥茶或药的原料,霉变的五叶神会发生化学反应,对人体有害,建议不要食用,因药性凉建议热饮。

Q:哺乳期可以吃五叶神树根吗

没有听说过什么是五叶神树根的呢。宝妈妈哺乳期间还是不要乱吃东西是比较好的啊,关系宝宝的健康的呢,别吃了

Q:五叶肝喜乐片是中药吗治疗肝炎有用吗

你好,五叶肝喜乐片是中药,其中五味子中含有的乙素、丙素、醇乙、脂乙、酯丙、酯丁等有效成分,能明显地抑制肝细胞内转氨酶的活力;齐墩果酸系肝病辅助药,有明显的降低谷丙转氨酶及退黄效果,改善病毒性和慢性迁延性肝炎患者的症状,体征和肝功能;刺五加能益气健脾,补肾安神,用于脾肾阳虚,体虚乏力,食欲不振,腰膝酸痛,失眠多梦,药物合用,是治疗肝炎的有效药物,是有用的,建议患者遵医嘱服用,以确保用药合理。意见建议:患者服用五叶肝喜乐片是口服,一次4片,一日3次,为了减少药物对胃的刺激,患者可饭后半小时服用。肝炎患者宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法,不宜吃炸、煎、熏、烤食品,宜采用少量多餐的方式,吃饭八成饱。

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