萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
原料:里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量;
调料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
做法:
1、瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青椒切成丝待用;
2、锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜,倒入肉丝快速炒至肉发白,盛出装盘;
3、用锅内余油,倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻,再倒入肉丝炒匀即可。
秋冬热菜菜谱瘦肉萝卜丝
萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
原料:里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量;
调料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
做法:
1、瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青椒切成丝待用;
2、锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜,倒入肉丝快速炒至肉发白,盛出装盘;
3、用锅内余油,倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻,再倒入肉丝炒匀即可。
凉拌萝卜丝,这是属于生冷食物的。如果有胆结石的话,还是尽量别吃的,以免加重病情。平时就要注意休息,清淡温热日常饮食,别吃豆制品和油腻性的食物。
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排
(1)摄入充足的热能。妊娠进入中期后,对热能的需求增加,应增加饮食摄入量。
2)摄入足够的高质量蛋白质。蛋白质是人体的关键营养物质,参与胎儿组织器官的组成,调整关键生理作用,提高母亲的抵抗力,保持胎儿大脑的发育。因此,肉、蛋、牛奶和豆类的摄入量应该从饮食中提高,以确保高质量蛋白质的供应。
(3)摄入适量脂肪,主要是植物性油脂。
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排:
(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
(3)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。