麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤清心火补脾肾
3-4人份
做法：
1、麦冬、南杏、腰果、栗子、无花果和蜜枣各物洗净；
2、玉米去衣洗净，切段；红萝卜洗净切块；
3、猪展肉洗净切块，汆水捞起；
4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清心火、补脾肾。
美食科学堂
腰果
坚果类食物是现在广为人熟知的健康食品，腰果也是其中一种，因为长得呈肾形，所以叫腰果。腰果内含有大量的脂肪，不过它的脂肪是一种良性脂肪酸，人体食用不但不易发胖，近来还被广泛用来减肥。
腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是下酒的恩物。而制好的市售腰果有很多口味选择，像盐焗、香酥、黑椒、碳烤等等，若是做菜，则有腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
您好，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
怀孕期间注意饮食要清淡为主，可以多喝一些骨头汤，而且的话平时要按时产检，只要没有缺乏营养都没关系的，你可以尝试喝一点其它的汤。
一般来说，吃麦冬瘦肉汤对孩子更有好处。麦冬是一种中药，可以用煮熟的小麦煮粥，可以滋养阴造精，润肺清神。用于治疗干咳、心烦失眠、内热解渴、肠道干燥引起的便秘、喉咙白喉、虚劳咳嗽等。瘦肉含有大量的营养成分，味道甜咸，能入脾、胃、肾经络，具有滋阴润燥、保肾养血的作用。瘦肉含有70%的水，通常是蛋白质，还含有人体必需的大量氨基酸。通常多喝麦冬减肥汤，可以增强宝宝的抵抗力，促进肠道消化，改善肠道排出功能，有利于宝宝的生长发育。需要注意的是，儿童应避免一次性过量饮用麦冬瘦肉汤，以免出现不良疾病。
