生活中不少女人都爱吃海鲜,而鱿鱼就是其中之一,其无论是烤着吃还是煮着吃,味道都很不错。以下为大家介绍了女人吃鱿鱼的好处。
女人吃鱿鱼的好处
鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。女人吃鱿鱼具体有哪些好处呢?
1、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害。
2、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
3、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
4、预防疾病
鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,以及高量的牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
孕妇能吃鱿鱼吗
孕妇是可以吃鱿鱼的。鱿鱼具有很好的营养价值,富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素,还含有大量的牛黄酸,不仅能够治疗贫血、防治孕期高胆固醇、抗病毒、有利胎儿脑部发育,还能增强人体免疫力的,是一般食补很好的选择。此外,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血功能,对孕妇孕期效治疗贫血有益。
吃鱿鱼做法
1、西芹炒鱿鱼
西芹炒鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗产后贫血。
用料:西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。
做法:①将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。
②锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。
③西芹和胡萝卜分别入沸水半分钟捞出浸入冰水里。
④锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。
2、鱿鱼瘦肉粥
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。
材料:米半小杯,鱿鱼半个,瘦肉1小块,姜2片,葱半根。
做法:①准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好!
②鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦肉煮熟即可,放香菜葱调味。