相信大多数人都会认为只要是甜食就会使我们发胖,从而不能减肥成功,真的是这样吗?其实只要掌握吃甜食的正确方法,吃甜食是不会影响减肥效果的。
减肥期间不能吃甜食?
最大的误会!身体变胖不是甜食的错。甜食是身体最好的能量储存站,人体活动需要的能量70%由甜食提供,1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。有人说吃甜食会变胖,这么说来更应该担心脂肪才是,每匙甜食含热量16卡,而每匙脂类食物含热量100卡,显然摄入脂肪比摄入甜食更容易在体内累积热量。其实,变胖不是甜食、也不是脂肪的错,如果身体摄入能量大于消耗能量,即使吃热量值低的食物,还是会胖。
是食物都会有热量,甜食也是如此,所以说不管吃什么,拿捏好一个度最重要,不必为了减肥而刻意启动“甜食=毒药”的理论,否则岂不失去了人生最大的乐趣。
这样吃甜食不会胖
1、搭配喝大量的水
吃甜食一边喝大量的水,可以帮助增加饱足感,进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味,进而提升吃了甜食的满足感。
2、选好你的甜食搭档
平日里,我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是,我们必须学会合理搭配我们的甜食,让它真正做到甜而不胖。
比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些。吃饼干的时候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,这些蔬菜和水果能降低甜度,减少食用量。无论如何搭配,最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下,这样就能保持好的身材。
3、高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间,尽量避免空腹吃甜点,因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕,则放在饭后吃比较好,因为与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,且不容易吃太多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的,过了晚餐之后,身体对热量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜点或油炸零食当宵夜,又马上上床睡觉,那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内,危害比任何时候都要大。