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金枪鱼玉米蔬菜粥怎么做

2017/11/9 14:01:20

金枪鱼玉米蔬菜粥的做法

材料:纯黄豆油浸金枪鱼1罐,米饭1碗,玉米粒半罐,适量的美生菜和高汤,少量的姜末、盐、胡椒粉,香油2滴

做法:1、取锅倒入高汤,先把高汤烧开以后直接将米饭倒入并用大火再次煮开;

2、把大火改成小火,同时用打蛋器进行搅拌,一定要让米饭均匀地分离开,这样熬煮5分钟左右;

3、将金枪鱼取出后控油,然后加入煮好的粥里,继续用小火熬煮;

4、再放入玉米粒,煮2分钟以后,加入姜末、盐,待再次煮开时便可关火;

5、将美生菜切成丝状,铺在准备好的碗底,然后加入少量的白胡椒粉和香油;

6、接着将煮好的粥盛入碗中,拌匀后即可食用。

金枪鱼是一种商用食用鱼,它因为随时随地都保持这快速有洞,所以肉质才会格外柔嫩鲜美,是非常好的健康食品。金枪鱼中的蛋白质含量高达20%,但是它的脂肪含量却非常低,即使是肥胖人士也可放心食用。

(责编:杨绮琴 )

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