孕妇能吃咸鸭蛋吗

孕妇能吃咸鸭蛋吗？也是要从咸鸭蛋的本身说起，这样我们才能够知道，是不是可以吃，同时在鸭蛋的一些营养元素上，也都是要知道，有着哪些元素。

咸鸭蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，淀边就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鸭蛋）。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。

它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。

咸鸭蛋味道鲜美，很多人都喜欢，但是咸鸭蛋不应多吃。首先它盐分太高，容易引起血压升高；其次蛋黄胆固醇含量很高，所以不能多吃所以少量食用对宝宝还时有好处的，不易多食，一般每天不要超过2个。

（责编：杨绮琴 ）