初秋防暑养颜饮品 莲子绿豆沙的做法
初秋天气干燥,秋老虎的闷热,比起夏的烈日,更让气闷难耐,而且皮肤易黯淡无光泽。绿豆性味甘凉,能清热解毒,是防暑养颜佳品,来杯冰镇莲子绿豆沙,清凉感受不仅是一种降温饮品更是一种陶醉。
材料:绿豆150g、新鲜莲子少许、白糖。
做法:
1、绿豆洗净,浸泡二个小时。
2、绿豆放锅中大火煮沸后,小火炖40分钟。
3、绿豆煮开花后,大火收干水份。
4、加入白糖,可根据自己接受的甜度,酌量加入,拌均。
5、将加糖的绿豆,倒入食物处理器,打成泥。
6、放入小碗中,点缀上新鲜的莲子,即成。