肘外翻看似不是一种很令人担心的疾病，其实它的危害还是挺大的，如果早期因为无特殊症状而懈怠到了晚期就会导致比较严重的后果。
肘外翻的原因：
1、未经复位或复位不良的儿童肱骨髁上骨折和肱骨远端骨折是肘外翻畸形发生最常见的原因。其原因是肱骨远端内外侧生长的不均衡。
2、儿童肱骨内外髁骨折未能及时复位或复位不良、肱骨外髁骨骺早闭或缺血性坏死可致肘外翻；肱骨内髁骨折引起肘外翻则是由于肱骨内髁过度生长所致。
3、未经复位或复位不良的肘关节脱位。
4、桡骨小头切除后：其发生肘外翻的原因是由于切除桡骨小头后桡骨近端重要的机械阻挡作用消失，使肘关节和前臂生物力学发生异常。
肘外翻有哪些症状？
1、肘部外观畸形，常无症状。肘关节伸直位时肘部外翻角增大，可达30°以上；肘关节活动一般无明显障碍；晚期肘关节的关节面损伤可引起疼痛。
2、对严重外翻病人，由于尺神经处于高张力牵拉状态，或外伤后因尺神经粘连而经常受到摩擦，可发生迟发性尺神经炎而出现尺神经损伤表现。即在不知不觉中发生手尺神经支配区刺痛和感觉障碍（小指及环指一半），手部内在肌无力、萎缩。
3、从事重体力劳动者，可发生肘关节骨性关节炎
肘外翻四种治疗方法
1、采用肱骨髁上楔形截骨加切开复位截骨块植骨。
2、采用肱骨髁上截骨加骨折复位，术后骨折不愈合而行二次植骨术。
3、单纯采用肱骨髁上楔形截骨；1例先行肱骨外髁切开复位，半年后再行肱骨楔形截骨。
4、行肱骨外髁复位加植骨。其中合并尺神经炎的3例，同时行尺神经前移。
饮食上应该多吃什么？
1、鸡蛋白 鸡蛋白富含优质蛋白质，以及各种微量元素，提高人体免疫力，增强抗病能力，对患者的恢复有帮助。
2、腰果 腰果中富含维生素B1，具有营养神经，促进神经纤维的分化作用，有利于神经损伤的恢复，还具有补充体力、增强免疫力等作用。
3、鸡 腿 菇 猪肝是富含维生素B12的食物，维生素B12具有较好的营养神经的作用，对于神经损伤的恢复是有较好的帮助的，还具有补铁治疗或者预防贫血的作用。