甜点被认为是“有害”的减肥食品，很多MM爱吃甜食，但是又怕会长肉肉，于是只能远离它。但其实只要注意用材和做法，甜点也是可以美味又减肥的。

煎香蕉

材料：香蕉 面粉 蛋 面包削/燕麦削 柠檬 蜂蜜

做法

1、 将香蕉去皮，切半及切断；蛋打散；

2、 将面粉、蛋液和面包削分别放在三个盘子上顺序排列；

3、 去皮的香蕉裹上面粉，适度把面粉压在香蕉肉上，然后裹上蛋液，最后是面包削；

4、平锅上抹少许油，中火煎香蕉至均匀的金黄色；

5、把蜂蜜加上适量的柠檬汁， 淋在热腾腾的香蕉上即可；

芦荟丁乳酪慕斯

材料：奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量；

做法：

1、将奶油起司以隔水加热的方式，让其融化；鲜奶油打发备用。

2、吉利丁泡水至软备用，加入作法1的奶油起司中搅拌均匀备用。

3、将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀，至完全混合成白色浓稠状备用。

4、将作法1的鲜奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌匀。

5、将作法4材料装杯放入冷藏室直至其凝固，取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。

（责编：苏雅婷 ）