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教你做番茄炒大虾

2017/11/8 16:20:22

DIY今日厨神:Garlam DIY烹制材料(两人份) DIY材料:南美红对虾(250克)、番茄(1只)、(2片)、蒜末(半汤匙) DIY调料:油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)。

1 、番茄去蒂切成块,姜切成丝;红对虾解冻后,剪去尖刺和虾须,洗净沥干水。

2 、烧热2汤匙油,炒香蒜末和姜丝,倒入番茄块,开大火快炒至变软出水。

3、 倒入红对虾,与番茄块一同拌炒2分钟。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇可以吃番茄酱烤大虾吗

可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

Q:烧的油焖大虾为什么会苦?虾头剪了,肠抽了,洗得很干净?

制做油焖大虾务必挑选新鲜活虾,那般制作出来的虾仁才细嫩美味。分享下我制作的方式:1.在设计美味的油焖大虾以前要将虾清理干净,把虾线清理干净,在要将多余虾脚虾须减剪去,再度清洗一遍预留2.现在准备调料,姜片,蒜头,小葱,麻椒,香叶,辣椒调料依自己想要来配量3.锅里到油,油爆调料添加洗好的虾,煸炒先后添加盐生抽老抽费油醋胡椒粉十三香糖再度煸炒。依据自己想要加点水4.盖上锅盖此刻虾颜色发红多煸炒两下最后起锅时给点生粉收水美味的油焖大虾就起锅啦。调料根据自身的口感来加上

Q:烧的油焖大虾为什么会苦?虾头剪了,肠抽了,洗得很干净?

制做油焖大虾务必挑选新鲜活虾,那般制作出来的虾仁才细嫩美味。分享下我制作的方式:1.在设计美味的油焖大虾以前要将虾清理干净,把虾线清理干净,在要将多余虾脚虾须减剪去,再度清洗一遍预留2.现在准备调料,姜片,蒜头,小葱,麻椒,香叶,辣椒调料依自己想要来配量3.锅里到油,油爆调料添加洗好的虾,煸炒先后添加盐生抽老抽费油醋胡椒粉十三香糖再度煸炒。依据自己想要加点水4.盖上锅盖此刻虾颜色发红多煸炒两下最后起锅时给点生粉收水美味的油焖大虾就起锅啦。调料根据自身的口感来加上

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