番茄(学名:Lycopersicon esculentum Mill。),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
对皮肤干燥,头发起屑的人特别有益。
原料:西芹100克,番茄一个,柠檬1/6个,菠萝140克。
做法:番茄、菠萝去皮,和西芹一起放人搅拌器加柠檬汁搅拌即成。这种果汁富含维他命B1、B2、B6,对皮肤干燥,头发起屑的人特别有益。