冬季美食 番茄雪菜豆腐的做法

材料：豆腐200克，番茄1个，雪菜50克

调料：葱、姜、盐、糖、淀粉

做法：

1、将豆腐洗净切小块；

2、番茄洗净切滚刀块，不宜太大；

3、雪菜洗净，切末，葱、姜切末；

4、把豆腐在沸水中焯烫；

5、锅中倒入适量油，烧热，先放入葱、姜末炒香，下雪菜、番茄块翻炒，再放入豆腐炒熟；

6、调入盐、糖炒匀，最后勾芡即可出锅。

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