猴头菇功效及作用
猴头菇性质平和、味道甘美，可入胃、肝二经，多食对五脏有利，能够促进消化、增进食欲，是滋补身体的上等食材。现代医学上，猴头菇对于治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病的良好功效在临床应用上得到了大量的证明。轻度神经衰弱患者可将食用猴头菇作为较好的辅助治疗，可取得较为显著理想的疗效。
猴头菇能够提高机体免疫力，延缓衰老。含有不饱和脂肪酸，能够调节血脂，有利于血液循环，心血管疾病患者也可以常常食用。另外，猴头菇有很好的滋补强身的作用，能够益肾经，壮肾阳，对于性功能也有很好的提高作用。
在抗癌药物筛选中，发现其有明显抗癌功效。
猴头菇能提高机体免疫能力，抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血。
所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病。提醒家里的妈妈们，经常让它在饭桌上出现哦。
猴头菇是一种药用食用两用的菌类，而且口味比较鲜美。猴头菇因为有药用价值，所以会被很多人喜爱。一般认为，猴头菇含有丰富的蛋白质、多种微量元素、核黄素、多糖等对人体有益的成分。所以，有健脾养胃，安神的功效。因此对于消化不良还有失眠的人适当食用猴头菇可能会有一定效果。
你好，猴头菇是一种药食两用真菌。性平，味甘；能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。
猴头菇性平、味甘，具有利五脏，助消化，具有健胃，补虚，抗癌，益肾精等功效。猴头菇含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分。对小鼠肉瘤180有抑制作用；体外对艾氏腹水癌细胞有抑制作用，能抑制其脱氧核酸的合成，阻止胸腺嘧啶脱氧核糖核苷和尿嘧啶核苷酸的掺入，其作用强度与其浓度有关。猴头菇适合一些低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用，以及婴儿和老人等人群食用。
