据说,喝汽水、茶和咖啡会降低骨密度,长期可导致骨质疏松。研究显示,喝茶没问题,喝可乐和咖啡似乎对女性的骨密度有影响。医学专家表示,这有可能是牛奶喝少了的原因,建议爱喝咖啡的人士喝拿铁等含有牛奶成分的咖啡。
多个科学研究发现喝可乐和咖啡可降低女性的骨密度,但对男性没有影响,目前原因还不清楚。这里是否存在因果关系,具体机制如何,都还不清楚。一个可能的解释是,可乐或咖啡喝多了,意味着牛奶喝少了,而后者能促进骨健康。另一个可能的解释是,可乐中的磷酸析出了骨头中的钙质,证据是柠檬汽水、姜汁汽水等不含磷酸的汽水与骨质疏松没什么关系。还有一种可能,就是咖啡因的摄入可能降低女性的骨密度,但是喝茶(含有咖啡因)并不影响骨密度。少量喝应该问题不大,例如每天不超过4杯咖啡或者两罐可乐。
预防骨质疏松要从青春期开始,建议年轻人不要宅在家里,多出来锻炼身体,同时多晒太阳;避免吸烟,特别注意减少吸入二手烟;保持均衡饮食,多喝牛奶,建议一天喝4瓶,喝了容易拉肚子的人可以先加热牛奶,然后一点点喝,也可以改成喝酸奶或者吃奶酪。他强调说,牛奶含有容易吸收的枸橼酸钙和葡萄糖酸钙,相比之下骨头汤要一天喝350~400碗才够,实际上不能补钙。