一、所需食材
方法一:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
方法二:主料:糯米 50克辅料:莲子 15克 枣(干) 10克 桂圆肉 15克调料:白砂糖 3克 各适量
方法三:桂圆肉25克,莲子20克,红枣10个,糯米40克。
二、制作方法
方法一
1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
方法二
1。将莲子去皮,去心,洗净;2。红枣去核,洗净;3。糯米淘洗干净;4。桂圆肉洗净;5。将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
方法三
红枣先去核洗净,与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加适量的糖调味。