干鲍鱼的营养价值
1、鲍鱼含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。
2、鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分，能够摧毁癌细胞必需的代谢物质；
3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调剂血压的作用；
4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。
5、鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。
鲍鱼营养价值极高，是海鲜中的极品，他的肉里富含丰富的球蛋白，适合所有人食用。鲍鱼吃法很多，产妇最好的吃法是做奶油鲍丝浓汤，即鸡高汤、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜少量，用小火慢炖。
鲍鱼炖蛏干孕妇是可以吃的，适量就可以。鲍鱼的营养价值很丰富，而且味道鲜美，其中含有比较丰富的蛋白质，脂肪含量比较低，是对人体非常有利的高蛋白以及低脂肪的食物。蛏干含有丰富的蛋白质，各种维生素以及矿物质等，营养价值也是很高的，具有一定的补虚功能。
孕妇是可以吃鱼翅和鲍鱼的。鱼翅当中的蛋白质含量很高，可以提供孕妇以及胎儿所需要的能量。鲍鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低。也是比较理想的食品。而且鲍鱼还含有各种维生素以及矿物质，对人体也是很有好处的，但是适量的吃就可以了，不需要多吃。这两种食品的营养价值其实跟我们平时所吃的一些食品的营养价值是差不多的，没有特别的珍贵。
