1、清蒸鲍鱼有滋阴补养的功效。中医认为鲍鱼是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
2、清蒸鲍鱼有调经、润燥利肠的功效,能治月经不调、大便秘结等疾患。
3、鲍鱼含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,是一种餐桌上的抗癌食品。
4、清蒸鲍鱼能养阴、平肝、固肾,还有调整肾上腺分泌、双向性调节血压的作用。
清蒸鲍鱼的功效
1、清蒸鲍鱼有滋阴补养的功效。中医认为鲍鱼是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
2、清蒸鲍鱼有调经、润燥利肠的功效,能治月经不调、大便秘结等疾患。
3、鲍鱼含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,是一种餐桌上的抗癌食品。
4、清蒸鲍鱼能养阴、平肝、固肾,还有调整肾上腺分泌、双向性调节血压的作用。
15分钟是蒸螃蟹的时间。打好花刀的鲍鱼,蒸锅上汽后蒸4分半最合适,稍大的5分钟。蒸粉丝扇贝6分钟蒸水蛋8分钟,带肉馅的10分钟清蒸鱼1.5-2斤的鳜鱼,8分钟,馒头12分钟,包子15分钟,鱼头3-4斤的18-20分钟.这些都是大部分时间如果有需要上述东西都可以借鉴的。
您好,鲍鱼经常吃是可以的,只要经济条件允许,鲍鱼富含很多营养物质,价值极高,在我们这里鲍鱼是被为上品,特别是清蒸,可以锁住鲍鱼的营养物质不流失,而且可以保证鲍鱼的鲜味,红烧也可以,烧出来的汤汁和鲍鱼一起食用,味道更鲜美,希望我的回答能令您满意。
清蒸石斛螺原料:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克.调料:盐少许 制法:青螺吐泥,洗净,用沸水烫熟,捞起.汤汁滤清后留用. 挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅.猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽. 螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用. 将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用.特色:味鲜微甘.功效:石斛与青螺,猪肉合炖,能滋阴润燥,通利小便,解渴利水,对消渴瘦弱,便秘,燥咳,酒醉不醒.