无花果干可以泡水喝吗
无花果干可以泡水喝。
首先,无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
而且无花果茶:无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
蜜果猪蹄汤:无花果60~120g,猪蹄500g。加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。无花果与猪蹄配用,能补气血,下乳汁。用于产后气血不足,乳汁缺乏。