枸杞干吃好还是泡水好
枸杞的主要功效在于滋阴养肝，明目，所以又俗称“明眼子”，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时，都会用到枸杞。
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。人体无法产生这一成分，必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”。
但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。
另外，吃枸杞还能补肾阳，调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症，让身体更健康。
你好，根据你所描述的情况，枸杞干吃的效果要比泡水的效果好，因为枸杞泡水时，枸杞收到水温，浸泡时间的影响，只有部分药用成份能够释放出来，所以枸杞泡水的药效并不能完全发挥，而枸杞直接干吃的话，对枸杞中的营养成分会释放吸收的更加充分，具有使用什么方法来食用枸杞，患者可以根据自己的实际情况。
你好，根据你所描述的情况，枸杞是可以干吃也可以用来泡水或者煲汤都是可以的，一般来说枸杞干吃的效果会比较好，因为枸杞泡水或者煲汤都会受热，枸杞受到热度的影响，可能会导致营养释放不完整。所以枸杞干吃的效果相对来说会好一点，但是实际怎么食用比较好，还是要根据患者喜欢的方式去决定。
枸杞干吃以后，到了胃内加工成食糜，到达球场以后，通过小肠黏膜吸收入血，成分吸收的比较完全；泡水喝，枸杞的有效成分浸出，也可以达到大致相同的目的，如果等量的枸杞，干吃达到的效果，肯定要比泡水喝好一些的，因为泡水的话枸杞残渣是没有吃的。
