米醋泡花生米的功效是什么
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇，而且花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而食用醋中含有有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值。特别是降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压。
因此，米醋泡花生米既能保留花生米降低胆固醇、软化血管的功效，又能分解花生米中的脂肪，降低血脂，从而达到降低血压的功效。
米醋、陈醋泡花生米都可以降血压，因为它们所含有的醋酸可以解腻、清热、活血，其与花生米结合既能补充人体所需不饱和脂肪酸，又能减少胆固醇的堆积、软化血管、防止血栓、降低血压等。注：长期坚持每天适量食用醋泡花生米才能起到较好的降血压作用；食用醋泡花生后一定要及时漱口，以防损伤牙齿。
第一，醋泡花生米具有活血化瘀的功效。
第二，醋泡花生米还可以软化血管，保护血管壁。
第三，醋泡花生米可以抑制血栓形成，减少胆固醇在血管内的沉积，具有减肥塑身的功效。
第四，醋泡花生米还可以促进血小板的生成，可以增加血管弹性，预防动脉硬化。
醋泡花生米虽好，但胃酸分泌增多的患者慎用。
你好，可以米醋泡花生米比较好，最好结合使用药物，控制饮食，适当锻炼做有氧运动，定期检查。
