陈醋泡花生食用注意事项
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋，因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用；磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋；正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋；胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡病的发展。
陈醋泡花生不会上火的，上火的人可以吃陈醋泡花生的。花生被称为长生果，有健脾和胃的作用，营养价值比较高的，经常吃可以身体健康。醋有活血调胃的作用。容易上火的人要多喝水，不要吃辣椒，不要吃羊肉火锅，容易上火的人，不要过多熬夜，不要过度劳累，注意休息。
你好，根据你的情况分析 花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆硷、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。二是花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。专家指出，白癜风患者在日常生活中也可以适量的吃一些老醋花生对身体有益。
米醋、陈醋泡花生米都可以降血压，因为它们所含有的醋酸可以解腻、清热、活血，其与花生米结合既能补充人体所需不饱和脂肪酸，又能减少胆固醇的堆积、软化血管、防止血栓、降低血压等。注：长期坚持每天适量食用醋泡花生米才能起到较好的降血压作用；食用醋泡花生后一定要及时漱口，以防损伤牙齿。
