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咖啡里的成分以及功效

2017/11/8 10:38:58

咖啡因

有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

丹宁酸

煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久冷却后的咖啡味道会变差。

脂肪

其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

酸性

脂肪即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。

挥发性

脂肪是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香的物质。

蛋白质

卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。

糖咖啡

生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁酸互相结合产生甜味。

纤维

生豆的纤维烘焙后会炭化,与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

矿物质

含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:咖啡酸片是治疗什么病状的啊有没有激素成分在里面的

医生建议:咖啡酸片,用于外科手术时预防出血或止血,以及内科、妇产科等出血性疾病的止血。也用于各种原因引起的白细胞减少症、血小板减少症。要多喝水,蔬菜水果类的,希望可以帮到您

Q:咖啡有什么成分?

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。

Q:东革阿里咖啡?

东革阿里白咖啡,原属于白咖啡一个品种,专为男性而设置一款白咖啡,具有保健的作用。1.强肾。它通过其独有的生物化学成分,促进人体分泌更多的荷尔蒙、雄性激素、黄体酮等,可调节人体内分泌、使人体自身阴阳平衡、增强血液循环和新陈代谢,增加肾动力,能延长人的肾生命力约50年,使人更健康、更长寿。2.东革阿里对痛风病有显著疗效。英国草本学家KamalKetuly博士和马来西亚科学院的药物学家在雨林草药公司的实验室里对阿里的化学成分进行了分析,发现其含有一种probenecid的天然植物化学成分,这种成分能有效调节人体内分泌,抑制尿酸合成,使尿酸不以钠盐结晶的形式沉淀于人体关节、软骨、软组织等部位。3.抗癌功能。日本东京大学医学院的研究者们从东革阿里中分离出了抗癌物质。他们经过实验证明,从中提取的beta-carboline物质对肺癌、乳腺癌有强有力的治疗作用。4.促进生育的功能研究发现,阿里能改善精子的质量,提高精子数量、大小和移动速度。5.提高人体免疫力、增加体能、消除疲劳马来西亚的研究人员发现,阿里含有一种AntioxidantEnzyme(抗氧化酶),这种酶能抵制对身体有害的自由基产生的连锁反应。义香阿里白咖啡,是义香白咖啡一个品种,专为男性设计的一款,善待男人的身体,关爱男性的健康。1.制作工艺要求非常严格,严格遵循ISO2200:2005(食品安全体制系国际标准认证),保证品质质量2.材料的挑选,都是经过严格的筛选,力求材料都是精选的,咖啡豆都是巴西精选的咖啡豆,东哥阿里都是上等深山的。3.口感比较香浓醇厚,具有独特马来风味4.百年老字号,浓厚的历史文化,非常信赖。随着秋冬季的到来,市场越来越呼吁具有保健性功能咖啡,具有不同品种的分类,以满足消费者的需求。男性需求,女性的要求,以及大众化的需要。东革阿里白咖啡,在人们休闲的时候,品味白咖啡的同时,也能善待自己的身体,为自己的身体增加能量,助涨男性的雄风,提高男性的生活质量。随着生活压力的增大,男性的生活质量越来越得不到保证,而东革阿里白咖啡,在人们品质的生活的同时,品味东革阿里白咖啡,享受东革阿里白咖啡给生活带来的喜悦,也是市场呼之欲出的需求。

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