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咖啡豆怎么煮好

2017/11/8 10:36:21

首先先准备材料:咖啡豆、咖啡机。

1、步骤一

选择喜欢的咖啡煮法有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味。

无论如何,适合其它人的煮法不一定最适合您,选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。

2、步骤二

煮咖啡用好水在一杯咖啡里,98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白费力气——因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。

3、步骤三

足量的咖啡豆咖啡豆的使用份量必须足够,使用太少的咖啡粉可能导致淡而无味,但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用两平匙(约15克)咖啡豆(粉)煮一杯(约180cc)咖啡。

4、步骤四

水温很重要,一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。

5、步骤五

保持咖啡壶的清洁千万别把泡茶的养壶观念带到咖啡壶,每次使用过后,需要立刻清洗干净,放在通风的地方保持清洁、干燥。

5、注意事项

咖啡煮好后要及时享用哦,因为煮好的咖啡风味会逐渐散失,并且走味。所以煮好以后,最好在在十分钟内享用完毕。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:咖啡豆怎么煮

1.植物养料。2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力,因此,是除臭的好帮手。可以将咖啡渣装在小盘中,放在厕所里以去除异味;也可以将它缝在布袋里,塞进鞋柜,不但可以充当芳香剂,还能起到除湿的作用,如果放在鞋子里,除臭效果更明显。此外,将咖啡渣放进冰箱里,能避免食物串味;放在房间的墙角,吸收异味的同时还能防止虫蚁侵入;铺在烟灰缸中,可以去除烟臭味,也更容易熄灭烟蒂;把湿的咖啡渣放在锅中炒到干,就可以去掉锅中异味。

Q:谁用过咖啡灌肠法

300cc水煮开后,将有机咖啡粉放入煮滚约3分钟,用小火煮10分钟后,以咖啡滤纸过滤,再加入温水至500cc~1000cc,待咖啡温度调至如同体温即可使用。 注意:进行咖啡灌肠时,咖啡液会由肠黏膜直接吸收到肝脏,效果非常快,因此自制的咖啡液一定要使用有机咖啡豆,不能使用一般的咖啡豆,才不会有农药残留的问题。如果觉得咖啡灌肠液太麻烦,市面上有机商店也有贩售日本进口的有机咖啡灌肠液,不用自己煮,十分方便。

Q:不节食不吃药怎么可以快速减肥?

你好,可以靠喝咖啡来减肥。不过一定要用新鲜烤制的咖啡豆,而且咖啡豆越贵越好。方法:每次打开咖啡罐,闻到咖啡豆香味,然后优雅的把整罐咖啡豆洒在地上,再一粒一粒优雅的捡起来,捡完优雅地打一杯现磨咖啡喝掉。每日两到三次,即可减肥。我不是在开玩笑,请相信人类的常识,只有配合运动和健康节食,才能真正减肥

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