龙眼，就是我们俗称的桂圆。原产于我国的南方等地。在我国有很长时间的种植史，可追溯到两千多年的汉朝。在现实生活中人们对他的认识就是一种水果，肉质鲜美多汁很受大众喜欢。其实在古代龙眼更多是出现在中药中作为一种药使用。桂圆的主要功效是安神、健忘、治失眠等作用。

在古代和以前妇女坐月子时老人们总会给坐月子的妇女准备红枣和桂圆，这其中有着一定的祝福成分，但主要的是以为内桂圆的补中益气以及对产后血亏也有疗效。在这里要提醒大家注意一点尤其是孕妇朋友，桂圆在生育后使用有百利而无一害，但是一定不要在怀孕期间使用桂圆。这是因为中医主张孕时宜凉而桂圆性热，虽有可能会造成孕妇流产。

由于桂圆糖分非常丰富，也含有很多能被人体直接吸收的葡萄糖，所以一些老人以及体弱贫血、久病体虚的人也可以多吃些桂圆。最近科学家在研究中也得出桂圆有良好的抗衰老和抗癌的作用。

桂圆也可以和其他事物一起烹煮做成膳食，效果会更明显也极易被人体吸收。龙眼晒干之后就是我们俗称的桂圆，这种使用方式也被很多人追捧。不过对桂圆处理方式最普遍的一种方式就是熬粥和煲汤，这样做的好处在于将桂圆肉的精华部分溶于更容易被人体吸收的粥或汤中。

还要提醒的一点是，桂圆也是一味中药，所以有些时候是忌食的。上火、拉肚子、感冒要忌食。由于它的糖分很丰富所以糖尿病患者也要禁食。女性朋友在月经期间以及患有盆腔炎和阴道炎的也不要使用。桂圆性热，食用多了可能会导致上火所以儿童少年也要少吃。

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