原料：熟金枪鱼肉180克，苹果80克，圣女果150克，沙拉酱50克。

调料：核桃油适量，白糖少许。

做法：1、洗净的圣女果对半切开。

2、洗净的苹果切成大小一致的瓣儿，去核。

3、依次在每一瓣儿的左右两边切上三刀，使其展开呈花状。

4、将熟金枪鱼肉切成小块。

5、在苹果上摆放圣女果、金枪鱼待用。

6、取一个干净的碗，倒入沙拉酱、白糖、核桃油，搅匀。

7、将调好的酱浇在食材上即可。

营养功效：核桃油营养丰富，具有增强免疫力、延缓衰老的功效，更年期女性适量食用本品不但能抵抗衰老、减缓色斑的沉积，还能提高机体的抗病能力。

（责编：杨绮琴 ）