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海苔的做法大全

2017/11/8 9:51:28

1、海苔蛋羹

原料:鸡蛋、海苔。

做法:鸡蛋在容器内打散,加入与蛋液同等份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。

2、海苔饭团

原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

做法:坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥;胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用;案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼;饼里放入炒好的馅料,包成团;把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状;用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔;用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。

(责编:杨绮琴 )

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