海苔萝卜瘦肉粥

准备材料：大米50g、海苔3g、萝卜100g、香油适量、盐适量。

1、大米提前一夜淘洗干净，用水泡发过夜。

2、早晨把泡好的大米放入煮锅里，加入适量水煮粥。

3、瘦肉可以提前一夜剁成肉末，放入少量的盐、生抽和姜米腌制放冰箱冷藏。

4、萝卜去皮洗净切成丝备用，米粥煮沸一会后放入肉末继续煮。

5、米粒煮熟后放入萝卜同煮至汤汁浓稠，放入一些切碎的海苔末，放入少量的盐调味，淋入许香油即可出锅。

米饭海苔丸子

准备材料：白米饭200g、寿司海苔2张、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、鸡蛋1个。

做法：

1、准备剩米饭，寿司海苔，葱，姜等食材。

2、将海苔煎成小碎块，加入米饭。

3、葱姜切成碎末与鸡蛋一起加在米饭里，加入适量淀粉，加入适量盐拌匀。

4、用手团成大小合适的丸子，紧一点，锅中油烧热，下入米饭丸子。

5、炸至表皮变脆，色泽金黄捞出沥油，装盘食用即可。

（责编：杨绮琴 ）