桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉；患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。

你好，桂圆肉主要的功效有养血安神，健脾补肾等，干桂圆壳一般无明显的食用价值的，桂圆肉可以入中药煎剂服用，还可以用来炖肉，炖鸡等，是一种较好的药食同源的食物和药物，一般以入汤食用更为健康，方便。

桂圆：甘，平温，无毒 主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症 禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉食用过多易生湿热及引起口干。入药治病的时候多用干桂圆肉。 可见桂圆并不是凉性水果！ 桂圆是温性水果,味甘,具有补益心脾,养血安神,健脑益智之功效. 桂圆具有安神、治疗失眠、健忘的功效。