食材:绿豆30克,玉米30克,糯米30克。
做法:
1、绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时,玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,蒸锅蒸熟,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。
食材的功效
1、玉米:具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。
2、绿豆:具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。
3、糯米:具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
4、玉米绿豆粥:此粥具有清热消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、强身健体的功效。