紫米桂圆粥的做法：

制作材料：紫米100g，干桂圆10个。

制作步骤：

1、紫米事先用清水浸泡2个小时，干桂圆去壳取肉。

2、将浸泡后的紫米倒入粥锅中，锅中加入适量清水，大火烧开。

3、烧开后放入桂圆肉，转中小火继续熬煮。

4、熬煮至粥变浓稠、软烂时即可盛出食用。

（责编：杨绮琴 ）