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如何食用猪血

2017/11/8 9:25:36

如何食用猪血

主料:猪血

调味料:油:2汤匙料酒:1汤匙 鸡粉:1/3汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 盐:适量。

做法:

a、猪血和豆腐都切成小块;猪血汆水待用;

b、姜片切丝,葱洗净切成粒,香菜洗净,切段;

c、锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,炒几下,下料酒再翻炒几下,加水烧沸;

d、放入豆腐煮5分钟,下盐、鸡粉和白胡椒粉调味,撒入葱粒和香菜即可食用。

功效:清肠排毒,补血养颜。

(责编:杨绮琴 )

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