孕妇夏季汤品 豆腐猪血汤

原料：猪血250克、豆腐50克、蒜末、姜丝、料酒、盐适量。

做法：

1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。

2、热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒。

3、烹料酒去腥，倒入高汤（也可用清水加鸡精代替）， 加盐调味。

4、大火煮开后洒入青蒜末即可。

（责编：杨绮琴 ）