川贝雪梨猪肺汤的做法
材料：猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。
做法：首先是要清理猪肺 ，这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去，一边灌水一边轻拍猪肺，让水更容易进入猪肺，被水灌满的猪肺鼓鼓的、硬硬的，然后将猪肺平放下来，将水挤出来，挤水的时候会将猪肺里的血水和污水一起冲出来，反复清洗几十次，直到淡红色的猪肺洗到雪白色就可以啦。
清理好猪肺后就可以将猪肺切成适当的大小了，注意不用切得太小 ，因为猪肺在洗的时候可能还会残留一些水，所以煮的时候可能会缩小三分之一左右哦。切好的猪肺，还要再洗三、四次，毕竟猪肺的赃物毕竟多。准备好猪肺，就可以准备雪梨了，去皮去核切成块就可以了。川贝就洗干净可以了。
煲之前还要用水煮一次猪肺，将里面赃物逼出来后再将猪肺捞起。然后将所有的材料放到炖盅里面炖大约1个小时就可以啦。
最好是蔬菜的素菜汤，如豌豆尖汤，这些都可以的啊，可以补充丰富的维生素的。另外川贝雪梨猪肺汤，对治疗有一定的作用的啊。基本材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。做法（1）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。（2）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。（3）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2￣3小时，调味供用。
你好，可以给予吃的。同时治疗首先还是需要控制感染，辅以祛痰药物，可以口服消炎药物，配合祛痰的鲜竹沥液，沐舒坦等等。除了口服药物外，可以配合雾化吸入祛痰。孩子注意多喝水，注意多拍背，有助排痰。
雪梨,川贝,冬瓜条等可制成川贝酿梨,具润肺消痰,降火涤热功效,能用于治疗虚劳咳嗽,吐痰咯血等症;川贝,雪梨加猪肺,白糖可制成川贝雪梨炖猪肺,能除痰,润肺,镇咳,适用于肺结核,咳嗽,咯血,老年人无痰热咳等症.将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟可制成胡椒梨,有温肺下气,除胃寒,化湿痰之功能,对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效.可以吃的具体做法：1,将雪梨在蒂部横切成两部分,用勺子套空梨心2,将川贝3g填入梨心,放入一块冰糖浇入一点水盖上梨盖,隔水蒸40分钟左右即可（要把川贝研成粉会效果好些,可让川贝药力完全渗入梨肉之中.在药店买的时候就可以叫他把川贝给你加工细.）川贝和梨的作用是相辅相成的,它都能起到一个润燥,生津,利肺,化痰的作用.
