绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，其中绿豆的赖氨酸含量比其他豆类产品要高很多，炎热夏季喝一碗由绿豆熬煮的绿豆汤，不但消暑，还能帮助排毒。那么，对于怀孕期间诸多饮食的禁忌的准妈妈来说，孕妇喝绿豆汤好吗？

孕妇是可以喝绿豆汤的，但注意的是要少喝，不能大量食用。孕妇喝绿豆汤是有一定好处的，因为绿豆中含有多种维生素、矿物质等成分，这些都是母体以及胎儿成长所需要摄入的营养。另外，绿豆汤中锌元素的含量比较高，这有利于孕妇补锌及防治妊娠水肿。而绿豆中还含有人体必需的氨基酸--赖氨酸成分，它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。对于孕妇来说，赖氨酸还可促进胎儿发育、提高智力、增体重。所以孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

孕妇能喝绿豆汤，但需要注意的是，绿豆汤不能长期食用，因为绿豆性味甘寒，多喝对孕妇自身和胎儿都有不好的影响。另外，孕妇喝绿豆汤不要放太多糖，也不要喝冰冻过的绿豆汤，不然容易到导致腹泻。营养专家建议，孕妇喝的绿豆汤，在熬煮的时候最好放一些红枣、红豆一起煮，即可利尿消除腿肿，还可以补气养血。

（责编：杨绮琴 ）