薏米绿豆粥是一款消肿利湿的粥,既能帮助消暑,又能远离浮肿困扰,长期坚持食用还能帮助美容瘦身,薏仁可以促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用且清血解毒,对斑点和青春期的痘痘都非常有效。绿豆和薏米搭配,能增强清热利湿的作用。
需要准备的材料有:绿豆、薏米、大米、冰糖适量
1、绿豆和薏米淘洗干净,提前两个小时泡上,这样煮的时候就会比较好煮。
2、大米淘洗干净,也提前半个小时泡上。
3、锅里放水,放入泡好的绿豆和薏米,开大火煮开,然后改成小火慢慢熬。
4、煮到绿豆开花的时候放入大米用小火慢慢熬。
5、粥熬好以后喜欢吃甜的话可以加上适量的冰糖,在室温下放凉以后放入冰箱冷藏。