红豆绿豆山楂红枣减肥好不好

红豆、绿豆、山楂、红枣四个方面来说明一下红豆绿豆山楂减肥法的原理。首先绿豆味甘性寒，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，绿豆清热祛暑解毒，利水等药用功效都极为推崇。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

山楂味酸性甘，可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收，对减肥有利。

红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸 、维生素A、维 生素B2。维生素C、P 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

（责编：杨绮琴 ）