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百香果怎么保存?

2017/11/7 14:37:24

百香果怎么保存

首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现红色。在通风干燥环境下,百香果可以放一个星期,这时百香果的外皮会起皱,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

如果有冰箱,将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放时间长一些,不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。

如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇能吃百香果吗坐月子能吃百香果吗婴幼儿能吃百香果吗

除了胃不好的人不适宜多吃百香果,还有对百香果过敏的人不能吃,其他人都是可以吃的,婴幼儿也可以,孕妇吃了可以补充营养。

Q:百香果的种子可以吃吗?百香果都有哪些营养?

百香果能使你的皮肤更加美白,无论是身材还是肤色都会越来越好。百香果含有很多营养成分,比如常见的维生素C,它能起到很好的抗氧化作用,帮助我的身体减少毒素沉积,从而有效地保持我们的皮肤健康;西番莲中常用的纤维可以大大降低胃肠蠕动的毒素,合理缓解胃肠道对脂肪的吸收,具有减肥的作用。所以生活中经常吃百香果,不仅可以帮助大家合理改善肤质,还可以帮助大家减肥。

Q:怎样吃百香果,才能发挥其最大营养价值?

许多人喜欢吃百香果,我们知道百香果的营养成分很高,那么怎样才能吃得更好更有营养呢?1、直接食用:将百香果切开,挖出肉包,百香果的种子可食用,富含高级蛋白,高端脂肪。口感酸甜,假如偏甜口可以加白糖或蜂蜜。2.做果汁:切一个新鲜的百香果,用勺子舀入杯中,加入250mL水,建议夏天凉水,冬天温水,加少许糖或蜂蜜混合,是一杯口感极佳、营养丰富的果汁。打汁效果明显。3、百香果果核除了用于获取果胶、制药成分和加工饲料外,还可用于酿酒或泡茶,以及烹饪菜肴。比如百香果东瓜、百香凉拌青木瓜丝。

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