番茄金针菇汤的做法
番茄金针菇汤的做法：
制作材料：金针菇300克，西红柿2个，香葱少量，食盐适量，食用油适量，白糖1茶匙，麻油1茶匙。
制作步骤：
将准备好的金针菇切去根部，洗净沥干水份备用。
1、准备好番茄和金针菇，金针菇切去根部，洗净沥干水份备用。
2、将番茄清洗干净，在番茄的底部划个十字，用热水烫下捞起去皮，切成块状。
3、炒锅烧热，倒入少量食用油，放入番茄炒制出香味。
4、炒制片刻后加入食盐和白糖。
5、锅里加水，把炒好的番茄放进锅内，大火烧开。
6、把金针菇放入锅中煮沸。
7、再次煮沸后关小火煮15分钟，加入麻油调味。
8、关火，盛出洒上葱花即可食用。
金针菇的做法有很多，肉末金针菇、金针菇炒蛋、酱烤金针菇培根卷等都不错的。金针菇很难消化的，又比较寒，不建议给孩子吃太多，偶尔做一下就行了，平时还是要兼顾一下其他营养。
孕妇能吃香菇和金针菇一起煲汤，香菇和金针菇都是营养丰富的食物，孕妇是可以吃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
病情分析：您好，金针菇又称智力菇，在正常环境条件下规范生产的金针菇，只要在生产加工过程中不添加有害物质，无论是新鲜的还是干的，都没有毒。所以孕妇是可以吃的。但金针菇金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃，关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情，如果孕妇平时性寒，则不宜食用。祝好。
