柿子是强碱性食物吗
柿子是强碱性食物。一般说来，碱性食物多属植物类，因此，要想长寿的人要多吃植物性食物。从另一方面说，在地球的生物中，植物都比动物的寿命长，也说明了植物性食物与长寿的密切关系。我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
食物酸碱一览表：
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
患者好，强碱性食物包括：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类，弱碱性食物有：红豆、各种蔬菜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性：大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、绿豆、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。
碱性食物指一种食物含碱性元素（钾、钠、钙、镁等）的总量高于它所含的酸性元素（氯、硫、磷、氟等）的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
强碱性的食物主要是由马齿苋，西葫芦，还有西瓜，大蒜，黑木耳，菜花，金针菇，哈密瓜，莲藕，萝卜，苦瓜等，水果中也比较多，主要是有苹果，无花果，甘蔗，柿子，山楂，木瓜，桃子，龙眼，柠檬槟榔等，适当的吃这些蔬菜和水果对身体的健康还是有很大的好处，但也尽量不要吃得过多，是需要保持营养平衡。
